八珍芋蝦球選用優質芋頭，經多個精細工序制成。 甘香鬆脆，味道非凡， 保証吃 了停不了， 絕非一般普通芋蝦所能媲美。

八珍芋蝦遠近馳名，老少咸宜，一向大受歡迎，是賀年的特色美食。加上芋蝦的蝦 的 ‘蝦’字與 ‘哈’字同音，有笑哈哈的意思，「新春家中有芋蝦， 全家都會笑 哈哈」，極具意頭。